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沈殿藍

よく育った蓼藍、バケツで沈殿藍ペーストを作ってみました

2021.7.23

出来上がり

【チュラ・カムタン】ブータンそっくりなアルナーチャルのチーズ料理

2021.7.18

蕎麦

アルナーチャルプデシュ州テンバン村【押出式蕎麦・納豆チリソース】

2021.7.18

記念写真

インド・アルナーチャル・プラデシュから国境を越えてブータンのお祭りへ

2021.7.18

お皿

シェムガンの葉っぱのお皿・ブータンの暮らしの知恵

2021.7.17

納豆の食文化誌

「納豆の食文化誌」横山智著(農文協) 納豆の世界は大きくて深い!

2021.7.13

ナガランドの納豆

北東インド・ナガランド州で出会った「納豆」、ライスビールetc.

2021.7.9

踊り

空気が透明なブータンの秋、プラッカールのお祭りにまた行きたい

2021.7.7

空港

ブータン「マニアじゃないけどただの観光旅行ではない」旅のアルバム

2021.7.6

桐生展示

桐生で台湾の民族衣装展 染織品の話す言葉を理解したい・・

2021.7.4

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