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リビイッパ(ブータンの納豆)料理体験&農家ランチ @ラディ

2021.7.26

焼き納豆

ブータンの納豆料理【イッパベース(焼き納豆)】

2021.7.25

納豆

ブータンの納豆・臭いのきついタイプ(ペマガツェル県トンサ村)

2021.7.24

砲丸型納豆

ボムディラの市場で<砲丸型納豆>発見!アルナーチャルプラデシュ州の旅

2021.7.24

蕎麦

アルナーチャルプデシュ州テンバン村【押出式蕎麦・納豆チリソース】

2021.7.18

納豆の食文化誌

「納豆の食文化誌」横山智著(農文協) 納豆の世界は大きくて深い!

2021.7.13

ナガランドの納豆

北東インド・ナガランド州で出会った「納豆」、ライスビールetc.

2021.7.9

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ヤクの旅日記

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